Madeleine
COCKTAIL MADELEINE
(7 pièces salées, 3 pièces sucrées)
PRIX PAR PERSONNE - 14,95 Euros HT
LES CANAPES
Crevette Marinée, Crème Citron
Bacon et Pruneau toastés
Rouget et tomates confite
Artichaut mariné, Féta, Confit de tomates
Foie gras, Noisette grillée
Jambon de pays sur confiture de melon
Crevette safranée sur Tomate marinée
Saumon fumé, fromage frais à l'aneth
Bacon et Pruneau toastés
Rouget et tomates confite
Artichaut mariné, Féta, Confit de tomates
Foie gras, Noisette grillée
Jambon de pays sur confiture de melon
Crevette safranée sur Tomate marinée
Saumon fumé, fromage frais à l'aneth
MINI PAIN VIENNOIS
Petit Pain Viennois Nature, Sésame et Pavot Crème de poulet
Petit pain Viennois Nature, Sésame et Pavot Garni au saumon
LES GOURMANDISES
Sud Est Cassis parfum violette
Rousillon Abricot Nougat
Nord Ouest Pruneau
Calvados pomme caramélisée Chantilly
Sud Est Amande Citron
Lorraine Mirabelle
Lyonnaise Praliné Rose
Paris Brest Praliné
Nord Ouest Pruneau
Calvados pomme caramélisée Chantilly
Sud Est Amande Citron
Lorraine Mirabelle
Lyonnaise Praliné Rose
Paris Brest Praliné
LES CANELES
Le canelé est une Gourmandise d'origine bordelaise, élaboré selon la tradition