Champêtre

BUFFET CHAMPÊTRE

PRIX 23. 50 € H.T

 

LES CANAPES TERROIR

Jambon et emmental avec nappage de fromage fondu sur pain de mie

Jambon Cerrano à la crème basilic sur pain de mie au céréales

Saumon fumé à l'Aneth sur pain de mie malté

Rillettes de saumon sur blinis

 

LA ROSACE D'AUVERGNE

Rosette

Chorizo d'Espagne

Andouille

Saucisson à l'Ail

Rilletes de la Sarthe

Paté de l'Aveyron

 

LES SALADES DU TERROIR

Salade à la piémontaise

Taboulé

 

VIANDES TRANCHEES SUR PLATEAU

Rosbif cuit sauce Bernaise

Rôti de Porc tranché

Jambon Blanc Supérieur

Jambon de Montagne

 

LE PAIN

Pain de campagne

Pain Poilane

Pain au pavot

Pain aux céréales

 

PLATEAU DE FROMAGES

Camenbert

Chèvre en bûche

Emmental

Cantal

Beurre

 

LES INCONTOURNABLES

Mini tarte Tatin aux pommes / à l'ananas

Canelés

Rose des sables

Macaron

 

PETITS FOURS

Pyramide de chocolat et son nougat

Caramel embrassé de beurre salé

Vanille et Noisettes

Mini pommes d'amour

Combinaison exotique banane passion

Mini gauffrettes chantilly

Choux craquelin à la fraise façon barbe à papa

Chocolat et noix de coco